اگر بیماری خاصی دارید و پزشک مصرف برخی از مکمل‌های غذایی را برایتان تجویز کرده است، بد نیست نگاهی به این نكته‌های اجمالی اما کاربردی در مورد چگونگی مصرف مکمل‌ها بیندازید تا بدنتان بیشترین سود را از مصرف آنها ببرد...

با فرآورده‌های طبیعی، سلامت و زیبایی پوست خود را تأمین کنید

بسیاری از افراد با فرارسیدن عید و نوروز، به دنبال آرایش و زیبایی‌اند و در این میان، به آرایشگران زیادی مراجعه می ‌شود و ممکن است سوء استفاده‌های زیادی شود. اما راهکارهایی هم وجود دارد که با فرآورده‌های طبیعی مانند میوه‌ها و مواد غذایی، بتوانیم سلامت و زیبایی پوست خود را تأمین کنیم.

ماسک های زیبایی

ماسک ها موادی هستند که معمولاً از محصولات طبیعی تهیه می شوند و برای پاکیزه کردن، خروج مواد زائد از منافذ پوستی، نرم کردن و لطیف کردن پوست  ، به کار می روند. هر ماسک را باید به مدت بیست تا سی دقیقه بر روی پوست قرار داد و سپس آن را به وسیله شستوی کامل با آب پاک کرد. می توان به جای شستشو با آب، ماسک را به وسیله پنبه آغشته به گلاب از سطح پوست پاک کرد.

 جهت نرم کردن دست های خشن و تیره می توان از مخلوط آب پرتقال و عسل استفاده کرد.

در اینجا به برخی از ماسک های مفید و رایج اشاره می کنیم :

- ماسک آناناس

این میوه تأثیر جالبی بر جوش های غرور به ویژه گلوله های چربی زیر پوستی (جوش های کیستیک) دارد. برای تهیه ماسک آناناس کافی است که یک آناناس رسیده را پوست بکنید و در مخلوط کن بریزید تا به صورت مخلوط غلیظی در بیاید.

سپس به اندازه وزن آن به آن الکل میوه ( الکل اتیلیک ) بیفزایید و یک لیوان روغن آفتابگردان به مخلوط حاصل اضافه کنید. حال می توانید روزی یک بار، هر بار بیست تا سی دقیقه ، این مخلوط را به صورت ماسک بر روی صورت خود قرار دهید و سپس آن را با آب سرد بشویید.

.

.

تقویت حافظه با مصرف ویتامین B
یک مطالعه نشان می دهد، سالخوردگانی که مدت دو سال ویتامین ب ۱۲ و فولیک اسید مصرف کرده بودند نسبت به بزرگسالانی که این ویتامین ها را مصرف نکرده بودند، حافظه کوتاه و بلند مدت بهتری داشتند.

این مطالعه که در مجله آمریکایی Clinical Nutrition منتشر شده است نشان می دهد که فواید مصرف این ویتامین ها کم، اما امیدوار کننده است.

به گزارش سایت پاتوق۹۸، ‘جانین واکر’ محقق بیمارستان ملی استرالیا، می گوید: ویتامین ها نقش مهمی در تقویت سلامت و بالا بردن عملکرد ذهنی و شناختی افراد سالخورده دارند.

در این مطالعه محققان بیش از ۷۰۰ نفر، افراد ۶۰ تا ۷۴ ساله را به دو گروه تقسیم کردند و از یک گروه خواستند که هر روز یک دوز فولیک اسید و ویتامین ب ۱۲ مصرف کنند و به گروه دیگر قرص های دارونما دادند.

دوز ویتامین، شامل ۴۰۰ میکروگرم فولیک اسید و ۱۰۰ میکروگرم ویتامین ب ۱۲بود.

افرادی که در این مطالعه شرکت کرده بودند علائم افسردگی داشتند، اما در هیچ یک از آنها افسردگی بالینی تشخیص داده نشده بود.

والکر گفت: سالخوردگانی که علائم شدید افسردگی دارند باید مورد توجه قرار گیرند، زیرا افسردگی در سالخوردگی با افزایش خطر کاهش ادراکی ارتباط دارد.

پس از گذشت ۱۲ ماه به نظر می رسید که هیچ تفاوتی میان این دو گروه ها در حافظه، توجه و سرعت وجود ندارد.

اما بعد از دو سال، افرادی که ویتامین مصرف کرده بودند در آزمایشات عملکردهای ذهنی، امتیازات بهتری بدست آورند.

برای مثال در آزمایش حافظه کوتاه مدت افرادی که دارونما مصرف کرده بودند پس از دو سال امتیازاتی در حدود ۲/۵ تا ۵/۵ بدست آوردند، اما افرادی که ویتامین مصرف کرده بودند امتیازات آنها از ۱۶/۵ به حدود ۶/۵ افزایش یافته بود.

با استفاده از حافظه کوتاه مدت می توان شماره تلفنی را که تازه شخصی به شما داده شماره گیری کرد، اما با حافظه بلند مدت می توان این شماره را یک روز و یا یک هفته بعد بیاد آورد و آن شماره را گرفت.

یک نظر در مورد تقویت حافظه با مصرف ویتامین ها این است که ویتامین ها موجب کاهش سطح مولکول homocysteine در بدن می شوند و این مولکول با ابتلا به بیماری قلبی و عروقی و عملکرد ضعیف حافظه ارتباط دارد.

عجایب بدن(قسمت اول)

-اسید معده شما به قدری قوی است که می تواند یک تیغ ریش تراش را در خود حل کند.

-بزرگترین عضو داخل بدن انسان روده کوچک است.

-مساحت سطح ریه انسان برابر مساحت یک زمین مسابقه تنیس است.

-فشاری که از طریق قلب برای ارسال خون به تمامی نقاط بدن ایجاد می شود. می تواند فواره ای به ارتفاع 9 متر بسازد.

-سرعت عطسه به طور معمول تا 65 کیلومتر بر ساعت خواهد رسید اما از این مقدار بالا تر نخواهد رفت. پس اگر شنیدید که سرعت عطسه انسان 160 کیلومتر بر ساعت است ، باور نکنید.

-قد انسان در صبحگاه حدود یک سانتی متر بلندتر از شامگاه است.

-80 درصد مغز را آب تشکیل می دهد.

-استخوان فک از همه ی استخوان های دیگر سخت تر است.

- دندان تنها جزیی از بدن انسان است که نمی تواند خود را ترمیم کند.

-شما باور می کنید که فقط  10درصد  مغزتان را به کار می اندازید!؟ این باور غلط است. انسان تقریبا از تمامی ظرفیت مغز خود استفتده می کند.

حقیقت های جالب در مورد ناخن

- اگر دقت کرده  باشید  متوجه خواهید شد که ناخن انگشتانی که بلندتر است و دستی که با آن سریع تر می نویسید سریع تر رشد می کند. همچنین ناخن ها در تابستان بیشتر از زمستان رشد می کنند.

- ناخن ها از ماتریکس که زیر یک چین پوستی به نام  کولیکول قرار دارد و از لانولا ماهک که منطقه ای هلالی شکل در قاعده ناخن است رشد می کنند.

- نگاه به ساختار ظریفش نکنید. ناخن ها وظایف دیگری نیز بر عهده دارند، مانند کمک به بلند کردن اجسام یا ایجاد تکیه گاه

- اگر می خواهید بدانید بد نتان  در چه وضعی است ، نگاهی به ناخن هایتان بیندازید. آنها سلامت عمومی بدن را بازتاب می دهند

برای بهتر دیدن جاده در شب، واضح و سریع‌تر دیدن علائم کنار جاده‌ها و مسلط بودن به راه در دل تاریکی شب، سازندگان خودروهای وارداتی چراغ‌های جلوی ماشین‌ها را به لامپ‌های زنون مجهز کرده‌اند تا صاحبان این خودروها به کمک نور سفید مایل به آبی آنها ایمنی بیشتری داشته باشند.
از نظر فنی گفته می‌شود در این چراغ‌ها نوردهی با کمک کمانی از گاز یونیزه شده زنون انجام می‌شود یعنی در این چراغ‌ها این گازها هستند که به جای فیلامان‌های حرارتی، نور تولید می‌کنند.

سلامت کلیه ها خیلی مهم است

هر آدم سالمی دو کلیه به شکل لوبیا، به رنگ قرمز مایل به قهوه‌ای و به اندازه مشت بسته ی خودش دارد.

کلیه‌ها در طرفین ستون مهره‌ها و زیر دنده‌های تحتانی واقع شده‌اند و اغلب اعضای بدن برای عملکرد مطلوب به کلیه‌ها وابسته‌اند. هر کلیه اگرچه در مشت آدم جا می‌گیرد و نسبتا کوچک است، اما بالغ بر یک میلیون واحد تصفیه‌کننده در خودش دارد که قادرند روزانه 1700 لیتر مایع را تصفیه کنند و بیش از 50 عنصر شیمیایی را که در این مایع محلول‌اند، استخراج کنند.

10 فرمان کلیوی

1- فشارخون‌تان را به طور منظم اندازه‌گیری کنید و در محدوده طبیعی متناسب با سن‌تان نگه دارید.

2- اگر دیابت دارید، حتما باید تحت نظر پزشک باشید و بیماری‌تان را کنترل کنید.

3- حتما رژیم غذایی مناسبی داشته باشید و روزی 5 واحد از میوه‌ها و سبزی‌های تازه استفاده کنید.

4- مراقب کلسترول خون‌تان باشید.

5- سیگار نکشید.

6- در صورت مشاهده علایمی مانند سوزش ادرار، کدورت و قرمز شدن رنگ ادرار ، تب و لرز شدید، کمردرد یا درد دو طرف پشت در ناحیه پایین دنده‌ها، حتما نزد پزشک بروید.

7- هر روز، مدتی را به ورزش اختصاص بدهید.

8- اگر سن‌تان بالاست، حتما سالی یک بار برای معاینه کلیه‌های‌تان نزد پزشک بروید.

9- همه آزمایش‌های مربوط به کلیه را که پزشک ‌تان ضروری می‌داند، انجام دهید.

10- چنانچه دچار عفونت‌های کلیوی یا مثانه شدید، فورا به پزشک مراجعه کنید.

10 فرمان ضد سنگ کلیه

1- روزی 2 تا 3 لیتر آب بنوشید، یعنی 6 تا 8 لیوان.

2- لیمو ترش تازه بخورید. این کار، خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش می‌دهد.

3- اگر سنگ کلیه‌تان‌ ناشی از اسیداوریک بالاست، کمتر گوشت قرمز بخورید.

4- مصرف سبزی‌ها و میوه‌ها را بیشتر کنید.

5- اسفناج، ریواس، چغندر، کاکائو، چای پُررنگ، سبوس، آجیل، بادام و توت‌فرنگی حاوی اگزالات فراوان هستند و مصرف آنها احتمال ابتلا به سنگ کلیه را افزایش می‌دهد.

6- از قرار گرفتن در شرایطی که با تعریق بیش از حد همراه است، خودداری کنید.

7- بیشتر ورزش کنید و کلا تحرک‌تان را افزایش دهید.

8- بر خلاف تصور رایج، بد نیست میزان مصرف لبنیات‌تان را بیشتر کنید.

9- مصرف غذاهای تند را کاهش دهید و از مصرف غذاهای حاوی ادویه و چاشنی‌های فراوان خودداری کنید.

10- از افراط در نوشیدن قهوه خودداری کنید. کافئین موجود در قهوه، دفع کلسیم از ادرار را افزایش می‌دهد.

توصیه های بنیاد جهانی تحقیقات سرطان در رابطه با تغذیه

1ـ تا سرحد امکان سعی کنید که بدون آنکه به مرحله لاغری برسید چربی اضافی بدن خود را کاهش دهید. شواهد قانع کننده موید آن است که اضافه وزناحتمال ابتلا به انواع سرطان را افزایش می دهد.
2ـ فعالیت بدنی حداقل 30 دقیقه در روز
3ـ از نوشیدن نوشابه های شکردار اجتناب کنید. از خوردن غذاهای پر کالری و پروسه شده خودداری کنید.
4ـ از انواع سبزیجات و میوه ها استفاده کنید. نان سبوس دار و غلات نه تنها احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهد، بلکه به کاهش وزن نیز کمک می کند.
5ـ خوردن گوشت قرمز را محدود کنید. از مصرف گوشتهای پروسه شده (کالباس، سوسیس، ژامبون) تا حد امکان خودداری کنید. مصرف گوشت پخته شده حداکثر 500 گرم در هفته.
6ـ از مصرف هر گونه نوشابه الکلی خودداری کنید.
7ـ از مصرف غذاهای پرنمک یا کنسروهایی که نمک آلوده هستند خودداری نمایید.
8ـ از قرصهای ویتامین (Supplements)برای حفاظت خود در برابر ابتلای به سرطان استفاده نکنید.
9ـ توصیه می شود مادران در شش ماهه اول پس از زایمان فقط با شیر خود طفل را تغذیه کنند.
10ـ افرادی که تحت درمان سرطان قرار گرفته اند پس از اتمام دوره درمان مفاد پیشگیری را رعایت نمایند.

*** و در نهایت توصیه می شود سیگار نکشید.

مواد غذایی با کالری منفی

شاید عنوان " کالری منفی" قدری باعث تعجب شود؛ به هر حال همه ی غذاها دارای میزان خاصی کالری هستند و هیچ غذایی را نمی توانید پیدا کنید که به هیچ وجه دارای کالری نباشد. کلیه غذاهایی که ما به طور روزانه مصرف می کنیم، دارای میزان مشخصی کربوهیدرات، پروتئین، و چربی هستند. باید توجه داشته باشید که کلیه ی غذاهای مصرفی، به عنوان یک منبع ضروری به منظور ایجاد انرژی محسوب می شوند که بدن با استفاده از آنها انرژی لازم برای خود را تامین می کند.

در ادامه مطلب با ما باشيد

نرمش چاقي را كاهش نمي دهد
كارشناسان تغديه اعلام كرده اند تنها انجام نرمش هاي منظم نمي تواند مشكلات سلامت افراد را كه بيشتر آن ها با چاقي در ارتباط است از بين ببرد.

كارشناسان تغديه اعلام كرده اند تنها انجام نرمش هاي منظم نمي تواند مشكلات سلامت افراد را كه بيشتر آن ها با چاقي در ارتباط است از بين ببرد.

نتايج اين بررسي ها كه در نشريه بين المللي Medicine انگليس يه چاپ رسيده است نشان مي دهد با توجه به اينكه نرمش هاي منظم تاثير كافي را براي از بين بردن چاقي نخواهد داشت، در عين حال افراد چاق بايد توجه داشته باشند اين نرمش ها هرگز نبايد در آن ها قطع شود.

آمارها نشان مي دهد در حال حاضر دوسوم مردم آمريكا در گروه افراد چاق و يا داراي اضافه وزن قرار مي گيرند.

به طور كلي چاقي تا 3 برابر خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي را افزايش مي دهد. اين عامل همچنين مي تواند افراد را به طور قابل ملاحظه اي در معرض ابتلا به ديابت قرار دهند.

در سال هاي اخير گروهي از پزشكان توصيه كرده بودند كه با انجام نرمش به طور منظم، از ابتلا به چاقي جلوگيري كنند اما مطالعات جديد ديگري كه بر روي 116 هزار پرستار زن طي 24 سال انجام گرفت نشان داد اين نرمش ها خيلي هم نمي توانند در درمان اين اختلال موثر واقع شوند.

با قهقهه لاغر شوید

کارشناسان پزشکی معتقدنددر هنگام بلند خندیدن انرژی و یا کالری بیشتری سوزانده می شود.

گروهی از متخصصین پزشکی دانشگاه وندربيت‎ امريكا به این موضوع دست یافتند که قهقهه زدن بلند وطولانی مدت کمک شایانی در لاغر شدن وسوزاندن کالری های بدن دارد . این پژوهشگران به‎‎ افراد چاق‎می گویند تا میتوانید بلند بخندید تا حدودی از وزن زیاد شما کاسته شود.
پژوهشگران‎ دانشگاه‎ وندربيت‎اذعان دارند با این که ورزشهای دیگر از جمله دوچرخه سواری و دویدن قابل مقایسه با خندیدن نیست اما اشخاص مـيتـواننـد روزانه‎‎ با 10 تا 15 دقيقه خنديدن‎ باصـداي‎ بلند ‎‎ به‎‎‎ اندازه كالري يك‎ قـطعـه كوچك‎ شكلات‎ بسوزانند.
با استفاده از این روش می توانید امیدوار باشید که در ظرف یکسال 2 کیلوگرم لاغر شوید .